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Pourritures et champignonsLes différents types de pourrituresIl existe de nombreuses espèces de champignons lignivores capables de dégrader le bois en œuvre. Ils sont répertoriés en fonction du type de pourriture créé dans le bois. La forme de cette pourriture résulte du mode de consommation des constituants de la paroi ligneuse (lignine, cellulose) par le champignon. Trois grands types de pourritures sont à considérer en fonction de l'élément du bois mis à profit. Pourriture cubique (brune) Les agents de pourriture cubique détruisent la cellulose du bois. La coloration du bois dégradé est foncée (pourriture brune) et des fissure apparaissent dans les trois sens, délimitant des parallélépipèdes plus ou moins réguliers. L'aspect du bois ressemble à celui du bois calciné. Le représentant le plus connu de ce type de pourriture est la Mérule (Serpula lacrymans) (champignon des maisons).
Très sensible aux variations de chaleur et d'humidité, ce champignon est inféodé aux bâtiments humides, mal ventilés. D'autres agents de pourriture cubique nécessitent des taux d'humidité plus élevés. Coniophore des caves (Coniophora puteana) dégrade des bois très humide dans les lieux obscurs. Enfin, certains agents de pourriture sont capables de résister aux alternances de chaleur et d'humidité, et peuvent ainsi se développer sur le bois à l'extérieur : Lenzite des poutres (Lenzites sepiaria) s'attaque particulièrement aux menuiseries extérieures et aux bois lamellés-collés résineux. Pourriture fibreuse (blanche) Les agents de pourriture fibreuse dégradent simultanément la lignine et la cellulose.
Le bois se décompose en fibrilles et prend une couleur très claire. Ces champignons nécessitent des taux d'humidité très élevés (fuite d'eau continues). Ils ,'émettent pas de rhizomorphes, leur développement est donc localisé. Le plus répandu en France, rencontré dans les vieux immeubles en réhabilitation, est le Polypore des caves (Phellinus megaloporus). Il attaque particulièrement les bois feuillus. Pourriture molle Ce type de dégradation (attaque de la cellulose) confère au bois dégradé un aspect spongieux et se développe dans des conditions bien particulières : taux d'humidité très élevé (supérieur à 50%) et nécessite d'un apport nutritif par des sels minéraux. Ce type d'attaque sévit dans les bois au contact du sol tels que les poteaux, les lattes des tours de réfrigération, les menuiseries extérieures gorgées d'eau.
Fréquence d'apparition dans le bâtimentD'une manière générale, en France et dans les pays d'Europe du Nord (Belgique, Pays-Bas, Suède, Danemark), la Mérule (Serpula lacrymans) est le champignon le plus fréquemment rencontré de nos jours et plus particulièrement dans les constructions en bois résineux. La Mérule (Serpula lacrymans) peut-être confondus avec Coniophore des caves (Coniophora puteana) qui dégrade également les bois feuillus. Les altérations provoquées par ces deux champignons représentent en moyenne 70% des désordres fongiques constatés. En ce qui concerne les attaques dues à la pourriture fibreuse, le Polypore des caves (Phellinus megaloporus), elles représentent en moyenne 30% de l'ensemble des dégâts. Enfin, sur les bois résineux dégradés à l'extérieur, c'est toujours Lenzite des poutres (Lenzites sepiaria) qui sévit et, plus rarement, Gloeophyllum trabeum. La pourriture molle apparaît dans des conditions bien particulières, typiques de celles de la classe de risques 4.
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